Speisekarten
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Getränkekarten:
Suppen
Tomatensuppe aus frischen Strauchtomaten mit Babymozzarella 8,90
Maronensuppe verfeinert mit weißer Schokolade 9,50
Gesottene Rinderkraftbrühe mit Tafelspitzstreifen,
Gemüse Julienne und Markklößchen 8,50
Vorspeisen
Schafskäse aus dem Ofen auf Mediterranem tomatisiertem Gemüse 12,90
Creme Brûlée vom Ziegenkäse mit Feigencreme 12,90
Feldsalat mit Bratkartoffeldressing Speck und Croutons 9,50
Carpaccio vom Weiderind mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan 19,90
Marktfrische Salate vom Pfälzer Wochenmarkt
Vorspeisensalat aus dem Garten mit Rohkostsalaten 5,00
Großer Gartensalat mit Rohkostsalaten 12,90
Entenbrust-Salat, Feldsalat mit gebratenen Entenbruststreifen 19,90
Roastbeef-Salat, Bunte Blattsalate der Saison mit Roastbeef Tranchen
und grünem Pfeffer 18,90
Landhaus-Salat, Bunte Blattsalate der Saison mit Champignons, Hähnchen, Schafskäse 18,50
Ofenkartoffel an Salat mit Kräuterquark
Mit frischen Gartenkräutern 13,90
Mit geräuchertem Lachs 18,90
Mit Roastbeef Tranchen und gebratenen Champignons 21,50
Ofen-Süßkartoffel mit warmen mediterranem Gemüse 15,90
Ofen-Süßkartoffel mit Spinat, Champignons und Käse gratiniert 15,90
Vegetarische Gerichte
Käsespätzle mit würzigem Berg-Käse und kleinem Vorspeisensalat 16,90
Pfannkuchen mit Champignonrahm gefüllt an Salatgarnitur 17,90
Lieblingsgerichte der Gäste
Gesottener Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Wurzelgemüse und Bouillonkartoffeln 24,50
Schweinebäckchen in Dornfeldersoße mit Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 21,50
Hauptgerichte
Pfälzer Fleeschknepp mit Meerrettich und Bratkartoffeln 15,90
Original Kalbs Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt, Bratkartoffeln und Salat 28,90
Kalbsschnitzel auf hausgemachten Spätzlen, Rahmsauce und Salat 27,90
Tomahawk vom Schwein mit Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Salatgarnitur und Kräuterbutter 26,90
Rinderfilet mit frischen Steinpilzen und Nudelnest 38,90
Schweineschnitzel Wiener Art mit Salat 16,90
Dazu nach Wahl
Pommes Frites, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln oder hausgemachte Spätzle
Saucen Extra: Rahmsoße, Champignonrahmsauce oder Pfefferrahm 3,90
Rumpsteak vom Grill mit Salat 30,50
Dazu nach Wahl
Pommes Frites oder Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Gebratene Zwiebeln
oder Kräuterbutter
Saucen Extra : Rahmsoße, Champignonrahmsauce oder Pfefferrahm 3,90
Pasta
Penne Landhaus mit Kalbsstreifen, Tomaten, Tomatensoße und Mozzarella 18,90
Penne Mediterran mit Spinat, verfeinert mit Knoblauch, Muskat und Ricotta 16,90
Linguine mit gebratenen Garnelen, Gartenkräutern und Knoblauch 23,90
Linguine mit frischem Trüffel in Weißweinrahm mit Parmesan 28,90
Linguine Salmone, mit frischem Lachs und Kapern in Weißweinrahm 18,90
Frischer Fisch
Dorade Mediterran aus dem Ofen mit Rosmarinkartoffeln 19,90
Lachsmedaillons mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 24,90
Zanderfilet auf Rahmwirsing mit Butterkartoffeln 25,50
Flammkuchen oder Pinsa
Flammkuchen Elsässer, mit Speck, Schmand und Zwiebeln 11,90
Flammkuchen Mediterran, mit Schmand, Oliven Tomaten und Rucola 11,90
Flammkuchen Salmone, mit Lachs, Schmand und frischem Blattspinat 13,90
Pinsa Caprese, mit bunten Tomaten, Pinien und Büffelmozzarella 13,90
Pinsa des Hauses, mit Tomaten , Peperoni und Rucola und Parmesan 14,90
Kindergerichte
Iss mir egal Pasta mit Tomatensoße 8,50
Ich weiß nicht Spätzle mit Rahmsoße 8,50
Irgendwas Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup 9,50
Dessert
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit hausgemachtem Mohn Parfait und Sahne 8,90
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 8,90
Nougatmousse mit lauwarmen Pflaumenragout 9,50
Frisch gebackene Waffel mit Eierlikör, Sahne und Vanilleeis 9,50
