Speisekarten
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Getränkekarten:
Suppen
Tomatensuppe aus frischen Strauchtomaten mit Babymozzarella 8,50
Maronensuppe mit weißer Schokolade 9,50
Gesottene Rinderkraftbrühe mit Tafelspitzstreifen,
Gemüse Julienne und Markklößchen 8,50
Leberknödelsuppe Rinderkraftbrühe mit Zwiebeln und Leberknödel 8,90
Vorspeisen
Schafskäse aus dem Ofen auf Mediterranem tomatisiertem Gemüse 14,90
Creme Brûlée vom Ziegenkäse mit Feigencreme 14,90
Carpaccio vom Weiderind mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan 19,90
Marktfrische Salate vom Pfälzer Wochenmarkt
Vorspeisensalat aus dem Garten mit Rohkostsalaten 5,50
Feldsalat mit Buttercroutons und Speck 10,90
Großer Gartensalat mit Rohkostsalaten 14,90
Roastbeef-Salat, Bunte Blattsalate der Saison mit Roastbeef Tranchen
und grünem Pfeffer 19,90
Landhaus-Salat, Bunte Blattsalate der Saison mit Champignons, Hähnchen, Schafskäse 19,50
Ofenkartoffel an Salat mit Kräuterquark
Mit frischen Gartenkräutern 14,90
Mit geräuchertem Lachs 18,90
Mit Roastbeef Tranchen und gebratenen Champignons 22,90
Ofen-Süßkartoffel mit warmen mediterranem Gemüse 16,90
Ofen-Süßkartoffel mit Spinat, Champignons und Käse gratiniert 17,90
Vegetarische Gerichte
Käsespätzle mit würzigem Berg-Käse und kleinem Vorspeisensalat 16,90
Pfannkuchen mit Champignonrahm gefüllt an Salatgarnitur 17,90
Spinatknödel mit Gorgonzolarahm und Walnüssen an Salatgarnitur 17,90
Münster Kartoffelgratin mit Münsterkäse und kleinem Vorspeisen Salat 17,90
Lieblingsgerichte der Gäste
Gesottener Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Wurzelgemüse und Bouillonkartoffeln 24,50
Schweinebäckchen in Dornfelder-Soße mit Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 23,50
Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnuss-Spätzle 25,90
Hauptgerichte
Wiener Schweine Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt, Bratkartoffeln und Salat 24,90
Sauerbraten mit Preiselbeeren Rotkraut und Semmelknödel 25,90
Tomahawk vom Schwein mit Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Salatgarnitur und Kräuterbutter 28,90
Rinderfilet mit frischen Steinpilzen und Nudelnest 38,90
Pfälzer Gerichte
Pfälzer Fleeschknepp mit Meerrettich und Bratkartoffeln 15,90
Saure Nierchen mit hausgemachten Spätzlen und Salat 24,90
Pfälzer Teller mit Saumagen, Leberknödel und Bratwurst auf Sauerkraut mit Püree 22,90
Schweineschnitzel Wiener Art mit Salat 22,90
Dazu nach Wahl
Pommes Frites, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln oder hausgemachte Spätzle
Saucen Extra: Rahmsoße, Champignonrahmsauce oder Pfefferrahm
Rumpsteak vom Grill mit Salat 33,90
Dazu nach Wahl
Pommes Frites oder Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Gebratene Zwiebeln
oder Kräuterbutter
Saucen Extra : Rahmsoße, Champignonrahmsauce oder Pfefferrahm 3,90
Pasta
Penne Landhaus mit Hähnchenstreifen, Tomaten, Tomatensoße und Mozzarella 18,90
Penne Mediterran mit Spinat, verfeinert mit Knoblauch, Muskat und Ricotta 16,90
Linguine mit Gebratenen Garnelen, Gartenkräutern und Knoblauch 23,90
Linguine mit frischem Trüffel in Weißweinrahm mit Parmesan 28,90
Linguine Salmone, mit frischem Lachs und Kapern in Weißweinrahm 18,90
Frischer Fisch
Dorade Mediterran aus dem Ofen mit Rosmarinkartoffeln 24,90
Lachsmedaillons mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 25,90
Zanderfilet auf Rahmwirsing mit Butterkartoffeln 27,50
Flammkuchen oder Pinsa
Flammkuchen Elsässer, mit Speck, Schmand und Zwiebeln 12,90
Flammkuchen Mediterran, mit Schmand, Oliven Tomaten und Rucola 12,90
Flammkuchen Münsterländer, mit Schmand, Münsterkäse, Zwiebeln und Speck 13,90
Flammkuchen Salmone, mit Lachs, Schmand und frischem Blattspinat 14,90
Pinsa Caprese, mit bunten Tomaten, Pinien und Büffelmozzarella 14,90
Pinsa des Hauses, mit Tomatensoße und Mozzarella belegt mit Salat von Tomaten, Peperoni, Rucola und Parmesan angemacht mit Olivenöl und Zitrone 15,90
Kindergerichte
Iss mir egal Pasta mit Tomatensoße 9,90
Ich weiß nicht Spätzle mit Rahmsoße 9,90
Irgendwas Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup 11,90
Dessert
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit hausgemachtem Mohn Parfait und Sahne 9,90
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 9,90
Nougatmousse mit beschwipsten Rumtopfbeeren 9,50
Frisch gebackene Waffel mit Eierlikör, Sahne und Vanilleeis 9,50
